Kapitel 01/ 09
Uni2018
Die Idee an der Uni.
Felix und Christian gründen „Gains on Wheels" — aus dem eigenen Frust: nach Training und Vorlesung nichts Gescheites zu essen. Die Uni-Idee, die alles startet.
2018
Über uns
Wir machen zielorientierte Ernährung möglich — ohne selbst zu kochen.
Seit 2018 arbeiten wir an einer Idee: Fast Food, das dich weiterbringt statt zurückzuwerfen. Functional Food — mit Ernährungsberatern entwickelt, mit vollen Makros und Mikronährstoffen und ohne Kompromisse beim Geschmack.
Felix & ChristianCo-Founder
01
Wir sind selbst die Zielgruppe.
Compleat ist aus unserem eigenen Alltag entstanden — viel Sport, wenig Zeit, hoher Anspruch. Wir essen jeden Tag selbst, was hier auf der Karte steht. Seit Jahren.
02
Mit Ernährungsberatern gebaut.
Wir arbeiten Hand in Hand mit Ernährungsberatern und stecken tief in der Materie. Kein Bauchgefühl-Marketing — jedes Gericht ist geprüft, jede Zutat hat einen Grund.
03
Digital in der DNA.
Junges Team, aufgewachsen mit E-Commerce. Wir wissen, wie Leute heute ticken — und bauen Gastro so, wie sie sich anfühlen sollte: schnell, transparent, modern.
04
Wir wollen die Branche transformieren.
Kein weiteres Fast-Food-Konzept. Wir wollen den neuen Standard setzen: gutes, zielorientiertes, gesundes Essen als Default — nicht als Luxus.
Unsere Geschichte
Was uns bewegt hat, das hier zu bauen.
2018 saßen Felix und Christian am gleichen Punkt wie viele: viel Sport, wenig Zeit — und trotzdem der Anspruch, sich richtig zu ernähren. Zwischen fettigem Fast Food und trockener Diät-Bowl gab es nichts, das man wirklich täglich essen wollte.
Angefangen hat alles mit der Idee einer App: vorbestellen, tracken, im Restaurant abholen. Nur — die passenden Restaurants gab es nicht. Also haben wir sie selbst gebaut. Erst mit einem Food Truck vor dem Fitnessstudio. Dann ein Store. Dann erweitert. Ernährungsberater und Makrorechner dazugenommen. Und irgendwann daraus eine Franchise-Kette gemacht.
Heute stehen 10 Stores. Ein Franchise-System, das Partner in Städten in ganz Deutschland sucht. Und ein Team, das jeden Tag daran arbeitet, dass gutes, zielorientiertes und gesundes Essen kein Luxus mehr ist, sondern der neue Standard.
Gains on Wheels
So hat alles angefangen — direkt vor dem Fitnessstudio.
Meilensteine
8 Jahre Compleat.
Von der Uni-Idee zum digitalen Functional-Food-System.
Kein Overnight-Erfolg. Corona, Kriege, Kaufzurückhaltung — genau dieser Druck hat unser System stark, digital und lean gemacht. Wische durch die Kapitel.
Kapitel 02/ 09
Food Truck2019
Vom Truck aus lernen.
Ursprünglich wollten wir eine App bauen, mit der man in Restaurants vorbestellt und abholt. Nur: die Restaurants gab es nicht. Also haben wir angefangen, sie selbst zu bauen — mit dem ersten Food Truck vor dem Fitnessstudio. Im selben Jahr erhalten wir das EXIST-Gründerstipendium für den digitalen Ernährungsberater.
2019
Kapitel 03/ 09
Reset2020
Corona zwingt uns zum Neubau.
Vieles bricht weg. Wir nutzen die Zeit, um das Modell radikal neu zu denken: digital first, cashless, ohne klassische Küche — die Basis für alles, was danach kommt.
2020
Kapitel 04/ 09
System2021
Umbau zur Systemgastronomie.
Prozesse, Rezepturen, Küche und Team werden komplett auf Systemgastronomie umgebaut. Digital, modern, skalierbar. Das Compleat-System, das heute läuft, entsteht in diesen zwölf Monaten.
2021
Kapitel 05/ 09
Flagship2022
Erster Flagship-Store.
Der erste richtige Flagship-Store geht auf — der Moment, in dem aus dem Truck-Konzept eine Marke mit festem Zuhause wird. Erstmals laufen Küche, Theke, Kassensystem und Ernährungsberatung an einem Ort zusammen. Der Store wird zur Blaupause für alles, was danach kommt — und bringt Catering für ESN und weitere Marken.
2022
Kapitel 06/ 09
Franchise2023
Erste Franchise-Partner & FIBO.
Ende 2023 starten die ersten Partner. Playbook, Tech-Stack und Support-Struktur stehen. Auf der FIBO präsentieren wir das System — mit eigenem Kassensystem, integriertem Ernährungsberater und Nährwertrechner. Aus dem Konzept wird ein System, das andere Unternehmer übernehmen können.
2023
Kapitel 07/ 09
System-Ausbau2024
Eigene Apps & Supply Chain.
Eigene Schulungs-App live, Kassensystem neu entwickelt, deutschlandweite Supply Chain aufgebaut. Team wächst mit.
2024
Kapitel 08/ 09
Wachstum2025
Team, Partner, 10 Stores.
Team weiter ausgebaut, mehr Franchise-Partner onboardet, Wachstum auf 10 Stores. Viel gelernt, viel gebaut — und die Grundlage für den nächsten großen Schritt gelegt.
2025
Kapitel 09/ 09
Next Level2026
Vollgas Franchising.
Weitere Standorte, Ausbau der Marke, erweitertes Zentralteam und Finanzierungsrunde. Aus dem Startup wird ein Unternehmen — mit klarem Fokus: Franchising skalieren, deutschlandweit.
2026
Podcast · Spotify
Mission Compleat — die ganze Story auf die Ohren.
In unserem Podcast erzählen Felix und Christian, wie aus einem Food Truck ein Franchise wurde — mit allen Höhen, Rückschlägen und Learnings. Perfekt, wenn du tiefer in die Compleat-Story eintauchen willst.
Gründer
Die Menschen dahinter.
Compleat wurde nicht in einem Boardroom erfunden. Sondern von zwei Freunden, die es selbst brauchten.
Co-Founder
Felix Eitler
Co-Founder & Geschäftsführer
Vision, Brand, Tech/Innovation & People
Co-Founder
Christian Michaeli
Co-Founder & Geschäftsführer
Finance, Supply Chain, Operations & Growth
Franchise-Partner
Die Gesichter vor Ort.
Jeder Store hat ein eigenes Gesicht.
René Börner
Store-Betreiber in Frankfurt
Dirk Schmidt & Jannik Lauben
Store-Betreiber in Köln
Oliver Friedrich & Leon Gasper
Store-Betreiber in Stuttgart
Tommy Fischer & Marko Friedrich
Store-Betreiber in Nürnberg
Felix Müller & Leon Wink
Store-Betreiber in Karlsruhe
Qadir Bhatti
Store-Betreiber in Mannheim Quadrate
Zentrale
Unser Team.
Marketing, Operations, Tech — die Crew, die jeden Store und jeden Partner unterstützt.
Marketing
Mo
Marketing Lead
Steuert Marke & Wachstum.
Social
Miri
Social Media Marketing
Content, Community, Reels.
Digitales
Anika
Digitales Marketing
Funnels, Ads, Conversion.
Standortleiterin
Lotte
Standortleiterin Bismarckplatz
Führt unseren Flagship-Store.
Catering
Daniel
Catering Lead
Dein Ansprechpartner fürs Catering.
Presse & Medien
Wo über Compleat gesprochen wird.
Podcasts, Artikel, Auszeichnungen und eigene Pressemitteilungen — swipe durch, was über uns berichtet wurde.
Presse
Compleat schließt Finanzierungsrunde ab.
Wir haben gestern mit Investoren eine siebenstellige Finanzierungsrunde abgeschlossen. Das Geld fließt in unser System, damit wir weiter wachsen, unseren Kunden noch mehr gute Sachen bieten und an noch mehr Standorten vertreten sein können. Vor einigen Jahren standen wir noch mit einem Food Truck da — heute haben wir Investoren an Bord, die an uns glauben und unsere Vision teilen. Wir sind unglaublich stolz und dankbar für das Vertrauen.
Zur Pressemitteilung →
Podcast
Sein Franchise macht Millionen mit gesundem Fast Food.
Johannes Kliesch (SNOCKS) im Gespräch mit Felix & Christian: Wie aus einem Food Truck ein digital-first Franchise mit siebenstelligem Umsatz wurde — und was Gastro von D2C lernen kann.
Zur Podcast-Folge auf Spotify →
Podcast
Millionen Reichweite über Nacht? So baut Compleat eine Fitness Food Marke auf.
Felix und Christian erzählen, wie Compleat Social Reichweite in echte Umsätze übersetzt — und warum Content für sie so wichtig ist wie der Ladenbau.
Zur Podcast-Folge auf Spotify →
Podcast
Aufbau eines Franchisesystems.
Tiefer Blick hinter die Kulissen: Wie wir das Compleat-Franchise strukturiert aufgebaut haben — Prozesse, Standards, Standortauswahl, Partner-Onboarding.
Zur Podcast-Folge bei Apple Podcasts →
Artikel
Bowls mit Köpfchen.
food-service porträtiert Compleat als eines der spannendsten neuen Systemgastronomie-Konzepte im deutschsprachigen Raum — mit Fokus auf Nährwerte, Digital-Stack und Skalierbarkeit.
Zum Artikel bei food service →
Artikel
Robotics, KI und Automatisierung in der Gastro.
EHI-Podcast mit Felix Eitler und Christian Michaeli: Wie Compleat Technologie einsetzt, um Küche, Kasse und Kundenerlebnis zu verbinden — und was das für die Zukunft der Gastro bedeutet.
Zum EHI-Podcast & Artikel →
Presse
Nominiert für den FIBO Innovation & Trend Award.
Compleat unter den offiziellen Nominierten für den FIBO Innovation & Trend Award — Anerkennung für das digitale System aus App, Ernährungsberater und Nährwertrechner.
Zur Award-Meldung →
Presse
EXIST-Gründerstipendium für unseren digitalen Ernährungsberater.
Öffentliche Förderung für die App-Infrastruktur hinter Compleat — eine Grundlage, auf der wir weiter bauen.
Mehr zum EXIST-Stipendium →
YouTube
Mit gesundem Essen Geld verdienen — geht das?
Gastroflüsterer Kemal Üres nimmt Compleat unter die Lupe: Konzept, Zahlen, Küche und Franchise-System im ungeschönten Check.
Video auf YouTube ansehen →
YouTube
F*ck Junk Food, eat Real Food — Compleat im Test.
Creator-Feature rund um unsere Bowls, Wraps und Nährwerte: echtes Essen statt Junk Food, direkt vor der Kamera getestet.
Video auf YouTube ansehen →
YouTube
McHealthy — Fast Food, das wirklich gesund ist?
The Franklin vergleicht klassisches Fast Food mit Compleat und zeigt, wie viel Protein, Mikronährstoffe und Geschmack zusammenpassen.
Video auf YouTube ansehen →
Werde Teil der Bewegung.
Als Gast, im Team oder als Franchise-Partner — Compleat wächst mit Menschen, die dahinter stehen.
FAQ
Häufige Fragen.
Alles Wichtige rund um Compleat, unser Konzept und den Alltag im Store.
Was ist Compleat?+
Compleat ist ein gesundes Fast-Food-Konzept: Gerichte mit richtig guten Nährwerten. Auch in stressigen Zeiten kannst du dich damit unterwegs schnell und zielorientiert ernähren.
Für wen ist Compleat geeignet?+
Für Menschen, die das Meiste aus sich und ihrem Körper rausholen wollen — Sportler, High Performer und alle, die sich einfach gesund ernähren möchten. Alle Gerichte sind individualisierbar, ideal auch für Allergiker oder spezifische Ernährungsstile.
Kann ich online bestellen?+
Ja — auf deine Wunschuhrzeit vorbestellen und ohne Wartezeit abholen. Alternativ direkt vor Ort am Self-Order-Terminal.
Kann ich mit Compleat abnehmen oder Muskeln aufbauen?+
Alle Gerichte haben transparente Makros und Mikronährstoffe — mit Ernährungsberatern entwickelt. Durch Kalorienkontrolle unterstützen wir Cutting-Phasen, in Kombination mit Training auch klaren Muskelaufbau.
Kann ich vor Ort essen?+
Compleat ist ein To-Go und Lieferkonzept mit begrenzter Sitzplatzanzahl und kürzeren Verweildauern. Keine Reservierungen, kein Am-Tisch-Service.
Kann ich bar bezahlen?+
Nein — Compleat ist vollständig digital und bargeldlos. Wir akzeptieren EC, Kreditkarte, Apple Pay und Google Pay.